مرصع پلو

مرصع پلو

نام مرصع‌پلو برای ما ایرانیان کاملا آشناست و لااقل یکبار مزه آنرا چشیده‌ایم. این غذا به دلیل ظاهر زیبایی که دارد می‌تواند باعث زیبا و رنگین شدن میز هر میزبان با سلیقه‌ای شود. در مقاله این هفته وبلاگ نیک منش طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می‌دهیم تا در مهمانی‌های رسمی خود به نحو احسن از مهمانان خود پذیرایی کنید.

ادامه مطلب

ته چین ماهی قالبی

ته چین ماهی قالبی

یکی از غذاهای خوشمزه دریایی ایرانی سبزی پلو ماهی است که از غذاهای مخصوص چهارشنبه سوری و همچنین شب قبل از سال تحویل می‌باشد که بسیار لذیذ بوده و از طرفی به‌علت داشتن سیر تازه عطر بسیار دلپذیری دارد. موضوع مقاله این هفته وبلاگ نیک‌منش را به طرز تهیه ته چین ماهی قالبی اختصاص داده‌ایم.

ادامه مطلب

پیروک

پیروک

در مقاله این هفته وبلاگ نیک منش طرز تهیه پیروک که غذایی بسیار لذیذ است و سرو آن برای میهمانی‌های شام بسیار مناسب می‌باشد را به شما آموزش می‌دهیم. تهیه این غذا نیاز به کمی علاقه و ذوق و حوصله دارد که البته مورد پسند هر کدبانویی قرار خواهد گرفت.

ادامه مطلب

کروکت مرغ

کروکت مرغ

حتما برای هر بانوی خانه‌داری پیش آمده که جهت انتخاب غذا دچار مشکل شود. چنانچه بخواهید با غذایی متفاوت و لذیذ از مهمانان خود پذیرایی کنید، کروکت مرغ را برای شام به شما پیشنهاد می‌کنیم. این غذا بسیار لذیذ بوده و به راحتی با انواع سبزیجات تزیین می‌شود و در عین حال تهیه آن بسیار راحت می‌باشد. این هفته در مقاله وبلاگ نیک‌منش طرز تهیه کروکت مرغ را برایتان آموزش می‌دهیم.

ادامه مطلب

حلوای شیر

حلوای شیر

حلوا، دسری ایرانی است که معمولاً در ایام ماه رمضان، مناسبت‌هاي نذري و همچنین ايام سوگواري استفاده مي‌شود. این شیرینی در مراسم‌ها به شکل‌های مختلف تزیین و پذیرایی می‌‌شود، مثلا داخل کپسول‌های مخصوص، لای دو برش نان بستني، نان ميكادو، نان خامه‌اي، … و به‌شکل سنتی لای نان لواش، سنگک، تافتون.
مقاله این هفته وبلاگ نیک منش را به طرز تهیه این دسر لذیذ ایرانی اختصاص دادیم.

ادامه مطلب

بنیه-مرغ

بنیه مرغ

در مقاله این هفته وبلاگ نیک‌منش، طرز تهیه خوراک بنیه مرغ را به شما آموزش خواهیم داد. چنانچه بخواهید از مهمانان خود به‌شکل مطلوب و در اسرع وقت پذیرایی کنید، به عنوان وعده شام، خوراک لذیذی می‌باشد که می‌توانید در کنار آن خیارشور، پوره سیب زمینی و سبزیجات بخارپز سرو کنید.

ادامه مطلب

گل گاو زبان زعفرانی

دمنوش گل گاو زبان

گل گاوزبان از داروهای گیاهی است که خواص فراوانی دارد، خوبست که هر فردی با درنظر گرفتن اثرات جانبی این گیاه به عنوان یک نوشیدنی دلچسب گاهی آنرا در برنامه غذایی خود بگنجاند. در مقاله این هفته وبلاگ نیک منش نوعی دمنوش دلچسب و گوارا را آموزش می‌دهیم که با گل گاو زبان و زعفران تهیه می‌شود.

ادامه مطلب

سیب پلو کرمانشاهی

سیب پلو کرمانشاهی

حتما برای هریک از ما پیش آمده سیب پلو درست کرده باشیم، غافل از اینکه این غذا در اصل یک غذای کرمانشاهی می‌باشد، سیب پلوی کرمانشاهی دستورات متنوعی در فضای اینترنت دارد. این هفته در وبلاگ نیک منش دستور تهیه این غذا (تلفیقی از دستورات معتبر است) را برای شما می‌گذاریم، به‌کارگیری روغن حیوانی در تهیه این غذا قطعا عطر خاطره‌انگیزی به این غذا خواهد داد. امیدواریم از تهیه این غذا لذت ببرید.

ادامه مطلب

خورش فسنجان کرمانشاهی

خورش فسنجان کرمانشاهی

خورش فسنجان کرمانشاهی به چند روش تهیه می‌شود و در پخت آن معمولا از گوشت بوقلمون یا مرغ و به ندرت از گوشت قلقلی یا سر‌گنجشکی استفاده می‌کنند. تهیه این خورش با رب انار پاوه (یکی از شهرهای استان کرمانشاه) آنرا به خورشی بی‌نظیر بدل می‌کند. ما در اینجا یکی از روش‌های تهیه این خورش را در اختیار شما عزیزان می‌گذاریم.

ادامه مطلب

شربت زعفران و آبلیمو

شربت زعفران

این روزها هوا رو به گرما می‌رود و پس از سپری کردن یک روز گرم، نوشیدن یک لیوان شربت گوارا و لذیذ مطلوب خواهد بود. این شربت در نتیجه تجربه بانوان ایرانی به فرمول مناسبی رسیده است که این هفته در سایت نیک‌منش برای شما عزیزان دستور تهیه آنرا در نظر گرفتیم.

ادامه مطلب